日曜日は週末ファーマー。

畑の手入れをしながら夕食の食材を摘む。

小松菜は炒め物にして

菜の花は辛し和え。

レモンを摘み取り

今年も塩レモンを作った。まずはカルパッチョのソースに使おう。

金柑も摘み取って

マーマレードにする。プレーンのヨーグルトによく合う。

スルガエレガントはもう少しで食べ頃。

去年植えた河津桜がもうすぐ咲きそうだ。

こっちの未耕作の畑まで手を広げる時間を捻出するのが当面の課題。

寒い寒いと家にこもるより

澄み渡る青空の下の土いじり

気持ち良き汗。