こんにちは😊
浜松営業所です。
今回は浜松営業所に併設されている三共クリン㈱の紹介をします。
三共クリン㈱では主にグリストラップ清掃を行っています。
グリストラップとは、油脂を回収する装置です。
水と油脂分が混ざり合った状態の厨房排水がグリストラップ構内に流れてきます。
その排水は一番はじめに「受けカゴ」に流れ込みます。
「受けカゴ」は目の粗いザルのようになっており、野菜くずやゴミなどの固形物を回収し、水分だけが目の間を通り抜け流れていきます。
槽の中には、スライド板があり堰止め（せきどめ）の役割をはたします。
堰止めすることにより排水のグリストラップ内での滞留時間を稼ぎ、水と結びついている油脂分を効果的に分離させ、浮上させることができます。
受けカゴとスライド板を経由した排水を最後に待つのが「排水口（トラップ管）」です。
グリストラップの水中から排水を引き込む形になっています。
こうすることで、表面の油脂分はそのまま放置し、水中の無害な水だけを排出するしくみになっています。
このグリストラップ槽を定期的に清掃しないと排水管に油（汚泥）が溜まり排水管の詰まりが発生します。そうなってからでは遅いので定期清掃をお勧めします😊
ご相談などのご連絡は
三共クリン㈱ ☎053-431-0400
